El siguiente vino...creo que este blog se merecía un homenaje... es un Vega Sicilia unico de 1948.
Esta botella tiene una cierta historia como podeis comprender pero estaba perfectamente conservada. La gente sin conocimiento de vinos me dice "vino fino???" es que antiguamente a la uva tempranillo se le llamaba vino fino....
Cata: Color blaugrana de capa baja. La nariz es un compendio de complejidad, destacando desde el principio notas de pure de castañas, maderas viejas, cueros finos, tabaco de liar y todo un conjunto de elegantes notas terciarias que lo dotan de gran riqueza olfativa (odio las notas terciarias pero en este vino todo se permite).
Hay aromas de flores que le dan fescura y femenidad al proceso olfativo, junto a frutas rojas maduras que recuerdan a los caramelos de fresas (aunque yo discuto en que a este vino le falta algo de compotamiento a pesar de los años). Fondo con ciertos matices vegetales y de hierbas aromáticas que le dejan una sensación perfumada.
Es de cuerpo medio al igual que su persistencia, dejando un excelente equilibrio a su paso por boca con todos los aromas de la nariz. Una maravilla con más de 50 años a sus espaldas, igual te sentirías como si te estuvieras liando con Madonna!!
Siguiendo con la tradición para el maridaje este vino es sin duda perfecto con ruffles jamon jamon y pizzas kebabs del Mercadona (no digo Eroski porque no, no nos engañemos).
El precio en este caso es mas asequible que el Manso de Velasco. ¡Estamos hablando que esta botella cuesta unos 900 euros que no es nada ahora que hay crisis! A ver si pillamos otra en El Arbol y nos la bebemos todos junticos viendo Mujeres y Hombres y Viceversa!
Por cierto!!!! para que la gente se aficione la proxima ocasion haremos cata de los siguientes vinos:
- Vega Sicilia Unico 1966 (mejor añada de la historia, botella de 2000 euros)
- Ballabriga Auctor Selection (el mejor somontano, nadie lo conoce, la mejor joya guardada de los aragoneses)
un abrazo amigos!
El bodeguero vil
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